31 julio 2013

Postre de galleta y chocolate


Este postre viene a ser una especie de turrón de chocolate.  Lo hice ayer en honor al peque, que vino el lunes del campamento de verano y tenía verdadera "necesidad" de chocolate según sus propias palabras... Las monitoras hicieron un postre parecido, incluso trajo la receta, pero llevaba huevo, y al tratarse de un postre que va al frigorífico y no al horno, preferí buscar otra parecida en internet y este ha sido el resultado.

Necesitamos:

* 200 grs. de galletas Digestive
* 200 grs. de chocolate al gusto (con leche, solo, mezclado)
*   50 grs. de nueces peladas.
* 200 grs. de mantequilla.
* 2 cuch. de miel
 

Ponemos al baño María el chocolate y la miel, y con paciencia esperamos que se vaya fundiendo removiendo de vez en cuando.


Añadimos la mantequilla y seguimos removiendo.


Quedará una especie de chocolate a la taza.


Esta mezcla la añadimos a las galletas que previamente tendremos troceadas junto con las nueces picadas.  No hay que reducir las galletas a polvo, sino que es mejor dejar algún trocito más grande.  Damos vueltas con una espátula.  Preparamos un molde forrado con papel de horno y echamos la mezcla.  Ahora es cuando los peques te mirarán con ojillos para que les dejes chupar la espátula y el bol.  Así van directamente al lavaplatos casi sin pasar por el agua.


Dejamos que se enfríe un poco y lo metemos a la nevera mínimo un par de horas.  Se parte en trocitos y ya está.  Lo partí así porque el calor está siendo horrible y cuanto menos tiempo tengamos entre los dedos esta delicia mejor.

Un postre hipercalórico, para hacer de vez en cuando, para personas muy chocolateras, o para niños recién llegados de campamentos y con mono de chocolate.
Hasta pronto.

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Ya tengo preparado el collage del mes de julio.  Puedes verlo aquí o pinchando en la pestaña de Collages mensuales.

26 julio 2013

Ambiente romántico


No hace mucho descubrí el  blog de decoración Amor por la Decoración, escrito por Lorena, y aunque lo he estado visitando "en la sombra", ahora que ha organizado un concurso me animo a participar.  Es la primera vez que participo en algo así y es que el tema propuesto me ha impulsado a hacerlo. Gracias Lorena, por organizar estos concursos; me parece una bonita manera de relacionarnos y conocer otras casas y maneras de decorar.


El concurso trata de mostrar un rincón romántico de nuestra casa, bien recreando una escena o simplemente fotografiando uno que ya esté.  Si me seguís ya sabréis que el peque está de campamento, así que como he tenido más tiempo libre... allá voy.  En mi caso, se trata de un aparador que tenemos en el salón.   Es una pieza robusta de madera de pino con cuatro puertas, dos de ellas acristaladas, y numerosos cajones para poder tener las cosas ordenadas.


Poco a poco sus estantes se han ido llenando de pequeñas piezas adquiridas en mercadillos, en tiendas de segunda mano o en eBay.  Desde una pareja de violeteros, un juego de café de alpaca, algún juego de aceite y vinagre... piezas en realidad sin gran valor económico pero que puestas juntas me ayudan a recrear el ambiente antiguo y romántico que tanto me agrada.


Me gusta coleccionar tapones de corcho de botellas de vino o de cava de diferentes marcas, y ponerlos todos juntos.  En cuanto abro la puerta y aspiro el olor, puedo notar enseguida un maravilloso aroma a bodega.


La jarrita de cerámica la compré en Bretaña, Francia, junto a alguna otra pieza, cuando estuve trabajando allí como au-pair, hace un montón de años ya.  En ella guardo unos cubiertos plateados de postre.



Aquí podéis ver el aparador con las puertas cerradas.  Junto a él una pequeña mesa camilla. El tapete que la cubre estuvo guardado durante años, hasta que un día lo vi, le di un buen lavado y lo coloqué.  Según me apetezca pongo flores, fotos, plantas, velas, nunca permance igual.


Sobre el aparador tengo colocadas fotografías y una pareja de candelabros de cristal que adquirí en una subasta en internet.  Estaban muy sucios y tuve que desmontarlos enteros para que luciesen como ahora.

Espero que hayáis disfrutado mi pequeño rincón romántico tanto como yo lo he hecho fotografiándolo y participando en el concurso.  ¡Mucha suerte a todo el mundo!
Un abrazo.

22 julio 2013

Ahora somos dos


Cinco días ya sin el peque en casa.  Quiero imaginarlo jugando, corriendo, haciendo amigos, riendo, cayendo rendido a la noche.  Aquí la normalidad volvió a casa el lunes.  Nuestras obligaciones laborales comenzaron ya,  y si soy sincera, se siente cierta sensación de libertad, cuando uno llega a casa y puede lanzar la ropa y los zapatos lejos, darse una ducha y dejarse caer en el sofá sin otra obligación que la de descansar.
 

A ratos me dedico a zanganear por la casa.  Paso más tiempo en el jardín, siempre y cuando el calor no sea excesivo.  Cuando esto ocurre, voy mirando por los rincones, imaginando alguna composición nueva para poner en la mesa del comedor.  Corto unas hortensias y las voy repartiendo.  Estas ramitas de lavanda me las trajo el peque hace una semana, "cogidas prestadas" de camino a la panadería.  Todavía huelen de maravilla aunque su color se vaya apagando.


Luego lo cambio todo de sitio y vuelta a empezar.  Ahora en la repisa del aparador.  De momento ahí se han quedado.


Una de las cosas que más estoy haciendo ahora es punto de cruz.  Dejé mi labor algo abandonada cuando nos fuimos de vacaciones, y ahora la he retomado con gusto.  Puedo estar dos horas cosiendo mientras escucho la radio o  pongo la televisión de fondo.  Estoy muy contenta de cómo está quedando.  Ahora viene lo más complicado porque toda la parte inferior la componen diferentes objetos con muchos cambios de color entremezclados.


Las comidas estos días son básicamente ensaladas completas de primero y un segundo ligero.  Esta la he preparado hoy.  Son platos totalmente improvisados, yo voy echando cosas según se me va ocurriendo.  Aquí mezclé tomate, patata cocida, un par de salchichas, lechuga, queso emental, nueces, un poco de cebolla y buen chorro de aceite de oliva.
 

Así que la mejor manera de "completar" calorías es comprar un poco de bollería para merendar y volver a casa con la bolsita en la mano, mientras tus glándulas salivares empiezan a funcionar y no ves el momento de hincarle el diente.  Este bollo aquí se conoce como "trenza".  Es una especie de hojaldre muy jugoso, trenzado y cubierto con una capa dulce y almendrada, mmmm.... estaba de muerte.
 

Tengo pendiente aún hacer una limpieza a fondo del cuarto del peque, que incluya ordenar armarios, juguetes, libros, retirar ropa pequeña, lavar las cortinas, en fin, seguro que sabéis de qué os hablo.  El cuarto sigue igual que cuando se fue (sí, sé que debería haberlo limpiado antes, me declaro culpable).  Sobre su escritorio, los restos de las últimas chucherías.  Un dispensador de m&m (es curioso que el día anterior a su marcha, quedaban muchos más caramelos que ahora, uhmmmm.....), un muñeco de la peli que tenemos pendiente de ver (Gru 2, mi villano favorito) y un libro muy interesante que tiene que ir rellenando con respuestas y dibujos.  Creo que será un bonito recuerdo para cuando sea mayor.



De las cosas que he encontrado en el suelo ha sido esta "guitarra" de dos cuerdas hecha con una caja de galletas de cartón.  Estuvo dándome la turrada con su guitarra durante varios días, preguntándome si tenía más gomas y reconozco ahora con cierta culpa que no le presté demasiada atención, ni siquiera me preocupé en preguntarle cómo la había hecho.  Es ahora cuando me estoy fijando en los pequeños detalles de la guitarra;  me propongo a partir de ahora hacer más caso a las cosas que construye.

 

Había en la memoria de la cámara una foto que no recordaba haberle hecho.  Fue hace poco, mientras pasaba a limpio un boceto del dibujo de un pitufo que había hecho él, para enviar a un concurso de una de sus revistas favoritas.  Ya está enviado, así que ojalá que tenga suerte.


He oído que las flores siempre deben ir en número impar, no conozco la razón, quizás sean supersticiones, pero por si acaso, he cortado tres hortensias.  Me encanta poner un jarroncito en la mesa de la cocina, cuando todo está limpio y recogido.  Los pequeños placeres del día a día que hacen que merezca la pena dedicar unos minutos a repartir un poco de belleza en la casa.
Nos vemos pronto.
Un abrazo.

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Quiero agradecer a Outonia del blog "Hygge life" las palabras que me ha dedicado en su entrada del día 16.  Es una gran alegría que te digan que lo que haces gusta a alguien.  Intento poner un poco de corazón en todo lo que hago, y con esa misma filosofía te agradezo el premio.  Un beso guapa.

15 julio 2013

Tiempo de jardín


Resulta imposible permanecer dentro de casa en ciertos momentos del día.  A veces el calor nos da un respiro y en cuanto la temperatura baja unos grados y empieza a correr un poco de brisa, olvido mis chancletas en cualquier lugar, relleno un vaso con hielo y sprite, y dejo que mis pies se refresquen en contacto con la hierba del jardín.  Me encanta andar descalza por la hierba, es como flotar.
 

Luego me siento y me dedico a mirar el jardín.  Lo que he hecho, lo que falta por hacer, qué quitaría o qué pondría.  La hortensia está preciosa este año, aunque el tamaño de las flores no tiene nada que ver con las que se ven en el norte.  Aquellas parecen pelotas de fútbol.  Imagino ya cuántas hortensias secas tendré este otoño, ¡¡¡bieeeeenn!!!



Justo detrás de las hortensias, entre las abelias, se encontraba el nido de pollitos que os enseñé aquí.  Esta foto la saqué poco antes de irnos de vacaciones y mirad qué grandes estaban ya.  Así que ya me esperaba yo que al regresar, el nido estuviese completamente vacío.  Me dio un poco de tristeza, pero también alegría al saber que todos volaron sanos y salvos.  Sin duda mamá pájaro hizo bien su trabajo.


En primavera planté unas semillas de flores que según indicaba la bolsa eran de color rosa, violeta y azul.  Las puse entremezcladas con las prímulas en abril , pero mi sorpresa ha sido que son blancas, así que como para fiarte de lo que pone en las bolsitas de semillas.


Queda poco para que el peque se vaya de campamento.  El año pasado fueron nueve días que se me hicieron eternos.  Este año solo había plazas para un campamento de dos semanas, así que aunque al principio protestó un poco, ahora ya se ha hecho a la idea (yo también, que conste).  Me repito a mí misma que le va a venir bien relacionarse con chavales de su edad y hacer actividades al aire libre.  Nos va a venir bien a todos echarnos de menos por un tiempo.  De momento aprovechamos al máximo el poder estar fuera jugando a cualquier juego que conlleve agua.


Hoy ha sido una improvisada guerra de globos que teníamos pendiente.  Solo nos quedaban estos así que ha sido como un aperitivo.  Aplazamos la "gran guerra" para cuando vuelva del campamento.  Esperemos que su padre se anime también.


A partir de la una y media ya tenemos sombra en esta parte, así que comer o merendar aquí es una gozada. 


Para terminar os enseño esta campana de viento hecha con caracolas que compramos estas vacaciones.  Según el Feng Shui su sonido atrae felicidad y buena suerte a la casa.  Dicen también que crea una atmósfera de paz ya que se equilibran las energías naturales. No sé yo..., de momento puedo decir que el sonido me parece mágico.
¿Cómo pasáis vosotras las tardes? ¿Hacéis algo especial con los niños? Cualquier sugerencia es bien recibida.  Tendré que ir recopilando ideas para cuando el peque vuelva a finales de mes, y podamos hacer cosas diferentes.
Un beso.

14 julio 2013

Blanco y rojo


Hoy es el último día de las fiestas de Sanfermín.  Aunque hace ya una semana que volvimos de vacaciones, todavía no he conseguido estar al día.  Lavadoras, plancha, limpieza, todo ha ido a un ritmo más lento de lo habitual.  El calor horrible que está haciendo no ayuda nada, y hace que cualquier esfuerzo físico por pequeño que sea se convierta en todo un derroche de sudor.  Pero hay que sacar un tiempo para la diversión, sobre todo en una semana como esta. Hemos ido un par de días a Pamplona y aunque las fotos no difieren mucho de las del año pasado siempre hay nuevos puntos de vista.   Me encantan esos enormes racimos de globos meciéndose al aire.  A veces pasas por debajo y tienes que apartarlos con la mano para que Dora la Exploradora o alguno de sus compinches no te saque un ojo.


La crisis ha llegado también a las tiendas de souvenirs: camisetas, zapatillas, botas de vino, todo en liquidación.  Parece que la palabra "outlet" es siempre un reclamo.


El primer día dimos una vuelta por el casco viejo después de comer en un restaurante chino.  La tarde se nos fue intentando aplacar el bochorno con unas cuantas cervezas mientras gentes de lo más dispar se iban cruzando en nuestro camino.


De camino a la sociedad Gazteluleku para tomar el mejor sorbete de champán en estas fechas, pasamos por este edificio que fue la antigua Biblioteca Municipal. Su construcción finalizó en 1913 y aunque en un principio era la sede de una entidad de banca y seguros llamada "La Agrícola", después se convirtió en el "Grand Hotel" de Pamplona hasta 1934.  Lo poco que sé es que se reformó recientemente y creo que ahora funciona como biblioteca del casco viejo.  Es uno de mis edificios preferidos de la ciudad.


En el post sanferminero del año pasado, os hablé de esta super-noria.  Aquí la tenemos de nuevo, aunque esta vez en otra ubicación.  Han subido el viaje a 6 €, así que nos limitamos a contemplarla un rato.


Este año está haciendo muchísimo calor.  Normalmente superamos los 30º, así que este año lo siento Mesón Baturro, pero el cuerpo solo me pide cosas frías y refrescantes.


Otro día la visita obligada fue a las ferias (aquí llamadas barracas), para montarse en algún cachivache y probar suerte con el tiro a la bola.  El pobre no atinó demasiado, y solo consiguió un cutre llavero.


Nuestra última salida fue ayer a la noche, para ver un concierto gratuito de uno de nuestros grupos favoritos: M Clan. Después de cenar en casa, cogí una mochila y metí una pequeña manta, una neverita con un par de cervezas para nosotros, un Sprite para el peque y unas chaquetas por si refrescaba (que no refrescó).  Nos sentamos en la hierba cerca del escenario y pudimos disfrutar de buena música en directo y gratis.  Hacia la una y cuarto el peque se empezó a quedar dormido así que recogimos todo y volvimos a casa.

Y así hemos pasado esta semana.  A partir de ahora todo volverá "más o menos" a la normalidad.
Hasta pronto.

09 julio 2013

Días en Aguadulce

¡¡¡Hooola a todo el mundo!!!! ¡Cuántas ganas tenía de volver a asomarme por aquí después de más de dos semanas "fuera de combate".  Se me amontonan las ideas y las fotos, por no hablar de la ropa sucia, el frigorífico vacío, y demás asuntos domésticos, pero lo primero es lo primero.


Como decía en el anterior post, al final pude ir unos días de vacaciones.  Nuestro primer día coincidió con la noche de San Juan al igual que el año pasado.  Ya por la tarde se empiezan a formar grupos de gente en la playa, que preparan sus hogueras como es tradicional.  Muchos llevan barbacoas y neveras, y preparan la cena a la orilla del mar. 


En Aguadulce hay un largo paseo que bordea la playa.  Puedes encontrar diferentes chiringuitos en los que poder tomar algo mientras el sonido del mar se convierte en la mejor música de fondo posible.


Nuestro día comenzaba con un desayuno completo.  Algo de fruta, un pequeño bocadillo y para finalizar un café con leche con algo de dulce (todavía no he tenido el valor de pesarme...) Luego cargábamos nuestros trastos y nos dirigíamos a la playa a eso de las nueve y media.
 

Después de embadurnarnos de crema solar, el peque y su padre iban a pasear por la orilla un rato, con la excusa de buscar "tesoros".  Yo me quedaba guardando el campamento hasta que volvían y me enseñaban sus hallazgos.  Saben que me encantan los cristales de mar y siempre había alguno entre ellos.


Luego era nuestro turno.  En una parte de la playa hay una zona rocosa, y este era mi lugar preferido.  Me encantaba dejar los pies quietos entre las rocas y la arena y dejar que las olas fuesen y viniesen mientras mis pies se iban hundiendo cada vez un poco más.  ¿Podéis imaginar un exfoliante mejor?


Este año no había medusas, supongo que por estar el agua bastante fría y por la barrera de redes que había a lo largo de la playa.  Si leístes el post del año pasado, sabréis que la colchoneta pasó a mejor vida, así que este año nos hicimos con una nueva.  Yo la bauticé con el nombre de la "colchoneta magadalena".  ¿No os recuerdan a los moldes de hornearlas?  Nos reímos mucho los dos intentando sentarnos a la vez con la dificultad añadida de tener que distribuir el peso...


El peque todavía disfruta manoseando la arena, pero aunque principalmente se trata de una playa de piedritas, hay zonas donde la arena es fina y permite hacer alguna construcción.  Un día hicimos un castillo con su túnel subterráneo y todo, pero me dejé la cámara en el hotel y no lo pude fotografiar, ainsss.......


Cerca de la orilla había bastantes peces pero aunque íbamos bien armados, era casi imposible coger alguno.  Nos hacía ilusión meter uno en el cubo y luego soltarlo, pero creo que eran más listos que nosotros dos.



Disfruto mucho viéndole jugar en el agua, aunque a veces reclame mi atención más de la cuenta, pero el ser hijo único es lo que tiene. 


A eso de la una del mediodía volvíamos al hotel.  Una ducha fresca y a comer.  He hecho un montón de sudokus, sobre todo antes de ir a dormir, cuando sientes ese cansancio agradable de no haber hecho otra cosa en el día que bañarte en el mar, tomar el sol, beber cerveza y pasear.


Aunque tengo que decir que empecé mi estancia aquí con una pequeña contractura en el cuello, lo justo como para sentir que mi cabeza y mi tronco eran una misma pieza.  El peque recogió unas piedras en la playa con la idea de darme masajes de "piedras volcánicas" (¿de dónde habrá sacado esa idea?).  Las colocaba en la barandilla de la terraza y cuando estaban casi quemando me las ponía en la zona afectada, mientras presionaba con toda su alma. Lo que sigue a esto me lo guardo para mí, ozú......



Después de comer pasábamos un rato tranquilos en la habitación viendo la tele o echando una pequeña cabezada.  Algún día bajábamos a la piscina del hotel, pero este año ha hecho mucho viento.  Según oí decir era viento de Levante, y esto hacía que las temperaturas fuesen muy agradables, pero resultaba molesto el estar sujetando todo el rato las cosas.



Las tardes las dedicábamos a pasear.  Hay un largo paseo donde además encuentras puestos de pulseras, bolsos, chiringuitos, helados y todo lo que necesites. La foto de arriba está tomada al final del paseo.  Estas casas están enfrente del puerto deportivo. El contraste del paisaje me resulta fascinante.



Al final del paseo, llegamos a la zona del puerto deportivo.  Montones de barcos amarrados meciéndose y sonando con el vaivén del agua.


Este año olvidé traer una memoria adicional para la cámara de fotos, así que cada día tenía que pasar un rato borrando aquellas que a primera vista me parecían peores.  Pero qué difícil hacer una selección con estas vistas tan preciosas


En el puerto hay numerosos locales para tomar copas, y aunque aquí hay más ambiente por la noche, el caer de la tarde ofrece un maravilloso juego de colores. Me encanta ver reflejados los barcos en el agua. Me sugieren una suavidad y un relax increibles.


Por esta zona se pueden ver un montón de enormes peces, quizás corcones.  Los niños les echaban grandes trozos de pan y ellos se peleaban por quién cogía el trozo más grande.  


Mi marido y yo fantaseábamos imaginando lo bonito que sería tener un barquito así, con su camarote, su cocina, su frigorífico, incluso equipado para pescar.  Poder pasar varios días en el mar, tomando el sol en la cubierta, dándote un chapuzón, preparando unas cervecitas frías...


Es bonito soñar ¿verdad?.  Nosotros vivimos a una hora del mar, y sería como ir al apartamento de la playa.



Ya me veía amarrando nuestro pequeño barquito y yendo todas las semanas sobre todo en verano.




De vuelta, fuimos andando hasta un espigón cerca del faro.   Viendo las fotos, casi puedo sentir la brisa que corría y el olor del mar. 


Una noche tuve antojo de cenar viendo el mar, y aunque este no era el restaurante más elegante del mundo, disfruté muchísimo.  Las crepes estaban de muerte.  Con la brisa en la cara y una copa de lambrusco frío, ¿se puede pedir más?


Este ha sido un pequeño esbozo de los días pasados.  Me gustará volver a él para seguir recordando, pero ahora me esperan asuntos más terrenales y menos agradables, y todo ello con el horrible calor que estamos teniendo desde que llegamos.  Tengo que sacar tiempo además para visitaros y ver cómo os van las cosas.
Hasta pronto.


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PD. Ha sido una enorme sorpresa llena de emoción, el post que me dedica Conxita en su blog Té de Ternura.  Me siento honrada, y lo digo totalmente de corazón.  Tus fotos son siempre una inyección de color y energía. ¡Pedazo mojito amiga! ¿No puedes mandármelo por mensajero, jajajaja...? No dejéis de visitarla chicas. (aquí)

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